Майская гастрономическая встреча под Торжком с авторским меню, исторической лекцией, дегустациями и экскурсией по старинным усадьбам.
С 8 по 11 мая 2026 года пройдет гастрономическая встреча WildWay «Посиделки у костра 2026». Участников ждет камерный выезд с неспешным отдыхом, атмосферой майских праздников, историческими сюжетами и продуманной кухней, вокруг которой и строится вся программа.
В течение четырех дней гости смогут отдохнуть в спокойном ритме, провести время на природе и попробовать блюда с ярким характером. В программе — ужины и завтраки с авторской подачей, лекция о дворянской кухне XVIII–XIX веков с дегустацией исторического салата «Оливье», а также автобусная экскурсия по старинным усадьбам в окрестностях Торжка.
Гастрономическая часть обещает стать главным акцентом встречи. В меню заявлены солянка из дичи, жаркое из перепелок, омлет Пуляр с белыми грибами и черной икрой, пожарские котлеты с гороховым пюре, луковый суп из трех сортов лука с пармезаном и паштет из кабана на французском багете. Завершат программу уютные завтраки, свободное время и дружеские посиделки в атмосфере загородного уикенда.
Заезд участников запланирован на 8 мая с 14:00, отъезд — утром 11 мая. Формат встречи подойдет тем, кто ценит спокойный отдых, интересные гастрономические впечатления и путешествия с содержательной программой.
